フォンドボーの落とし穴

狂牛病（どーだ、主婦的なイマドキ単語）。
で、吉野家がガラガラですが、地元の松屋が満員なのは何故でしょうか。彼らの意気込みはどこからくるのでしょうか。

私は基本的に牛肉をあまり食べない（別に宗教上の理由ではない）ので、なんも困ってないのですが、
唯一食べる肉が、内臓系なので、ナンカなー……。
いつから日本の官僚が言っていることは、ぜんぶ嘘に聞こえるようになったんでしょね。

で、なんだかんだ言っても、なんか心配。とか思って、今日のシチューは豚肉にしたんですよ。
牛肉安売りしてたんだけど。
それを、フォンドボーコンソメで煮て夕飯にしたんですが、
フォンドボーってさ、子牛の骨からとったダシなんだよね……。
カタカナだったので、すうかり忘れていた。
と、思って、チキンコンソメ、の成分表をみてたら、「ビーフエキス」という得体のしれんアバウトな表記が……。

今更考えてもムダだから、全部食べましたけどね。